L'effetto dello stress termico sul bestiame da latte

Introduzione

Le aziende lattiero-casearie negli Stati Uniti affrontano molte sfide quotidiane, ma un problema è spesso sottovalutato, lo stress termico nel bestiame. Le mucche sono molto sensibili al clima caldo e umido. Quando i fienili si riscaldano troppo, il bestiame riduce l'assunzione di mangimi, produce meno latte e spesso si ammala. Per gli agricoltori, questo significa grandi perdite finanziarie e lavoro extra.

Oggi più aziende agricole si rivolgono sistemi di ventilazione e raffreddamento per risolvere questo. Non si tratta più solo di comfort. Si tratta di tutelare la salute degli animali e il reddito delle aziende agricole. Aziende come DAIHO forniscono attrezzature progettate per fienile, rendendo il controllo del clima una parte essenziale della produzione lattiero-casearia.

Cosa è lo stress termico nel bovino da latte?

Definire lo stress termico

Lo stress termico appare quando le mucche non possono sbarazzarsi del calore corporeo abbastanza rapidamente. Gli agricoltori spesso utilizzano l'indice di temperatura e umidità (THI) per misurare il rischio. Un livello THI superiore a 72 mette già le mucche sotto pressione. Negli stati caldi come l'Arizona e la Florida, i fienili attraversano spesso questo punto durante le giornate estive.

Segni di stress termico nelle mucche

Gli agricoltori possono facilmente vedere i cambiamenti nel bestiame quando i fienili sono troppo caldi:

Mangiano meno mangimi, il che riduce la resa di latte.

Passano più tempo in piedi invece di mentire.

La loro respirazione diventa più veloce, a volte con bocca aperta.

I tassi di fertilità diminuiscono e il vitello diventa più difficile.

Questi sono segnali chiari che il clima del fienile ha un forte effetto sulla salute delle mucche.

Conseguenze dello stress termico sull'agricoltura lattiero-casearia

Impatto sulla resa e sulla qualità del latte

Quando le mucche sono troppo calde, la produzione di latte diminuisce rapidamente. La ricerca nel Wisconsin ha mostrato un calo del 10-15% nella produzione giornaliera di latte durante i mesi caldi. Non è solo la quantità che cade. Anche i grassi e le proteine nel latte diminuiscono, rendendolo meno prezioso.

Problemi di salute e riproduzione degli animali

Lungi periodi di stress termico aumentano la possibilità di mastite e altre infezioni. Le mucche sotto stress hanno anche un'immunità più debole, il che le rende più probabili di ammalarsi. La fertilità è un altro grande problema. Le mucche stressate dal calore sono più difficili da allevare, il che rallenta la crescita dell'intero gregge.

Perdite economiche per gli agricoltori

La riduzione della resa del latte colpisce gli agricoltori direttamente in tasca. A questo si aggiungono fatture veterinarie più elevate e più consumo di energia se i fienili utilizzano sistemi di raffreddamento deboli o vecchi. I rapporti mostrano che le aziende lattiero-casearie statunitensi perdono milioni ogni anno a causa dello stress termico.

Soluzioni per ridurre lo stress termico nei fienili lattiero-caseari

Sistemi di ventilazione meccanica

Ventilatori a soffitto HVLS

Una soluzione forte per grandi fienile è il ventilatore a soffitto HVLS (High Volume, Low Speed). Questi ventilatori sono enormi, con lame larghe fino a 7 metri, e muovono molta aria lentamente e delicatamente. A differenza dei ventilatori piccoli e veloci, i ventilatori HVLS coprono spazi grandi con bassi bisogni energetici.

Modelli come il Ventilatore a soffitto DAIHO HVLS utilizzare motori senza spazzole a magnete permanente. Questi motori risparmiano energia ma consentono comunque un flusso d'aria fluido. Le lame sono realizzate in lega di alluminio forte, quindi sono leggere ma resistenti. Nelle grandi fattorie del Texas, questi ventilatori riducono la temperatura del fienile di diversi gradi. Gli agricoltori hanno riportato mucche più calme e una maggiore resa di latte anche durante i mesi molto caldi.

Fan del pannello

I ventilatori del pannello sono un'altra scelta comune. Sono a forma quadrata e facili da installare sulle pareti del fienile. A differenza dei ventilatori HVLS che spostano l'aria in spazi ampi, i ventilatori a pannello forniscono un forte flusso d'aria per aree specifiche come vicoli di alimentazione o posti di riposo.

Il ventilatore pannello da DAIHO è costruito per uso agricolo. Spinge aria costante ed è semplice da montare. Nelle fienile di New York, i ventilatori di pannello sono allineati lungo le aree di alimentazione. Aiutano le mucche a rimanere fresche mentre mangiano, il che mantiene l'assunzione di mangimi più alta e supporta la produzione di latte.

Raffreddamento e controllo dell'umidità

Pads di raffreddamento

Nei climi più caldi, gli agricoltori spesso accoppiano ventilatori con pastiglie di raffreddamentoQuesti cuscini sono tenuti bagnati e quando passa l'aria calda, l'aria si raffredda prima di raggiungere le mucche. Questo metodo, chiamato raffreddamento evaporativo, è più economico e semplice del climatizzatore completo.

Nella Central Valley della California, le aziende agricole hanno visto la temperatura dell'aria scendere di 5-8 ° C con pastiglie di raffreddamento. Questa diminuzione può essere la differenza tra mucche stressate e mucche sane.

Perché le attrezzature DAIHO si adattano alle aziende lattiero-casearie

Qualità e Durabilità Certificate

Le attrezzature del fienile devono sopravvivere a polvere, acqua e ammoniaca. I sistemi di ventilazione DAIHO per allevamenti sono testati e portano certificati ISO e CE. Ciò dà agli agricoltori la tranquillità che i sistemi continueranno a funzionare anche in condizioni difficili di fienile.

Ampia gamma di ventilazione & Prodotti di raffreddamento

DAIHO offre molte opzioni: ventilatori a soffitto HVLS per fienile larghe, ventilatori a pannello per flusso d'aria diretto e cuscinetti di raffreddamento per giorni caldi. Questo mix significa che sia piccoli fienili familiari che grandi casearie possono trovare gli strumenti giusti per le loro esigenze.

Applicazioni globali provate

I prodotti DAIHO vengono utilizzati in tutto il mondo, dall’Asia all’Europa. Sono già applicati in fienile lattiero-casearie, case di pollame e persino serre. Gli agricoltori possono vedere questi risultati e sapere che i sistemi funzioneranno anche nei loro fienili.

Conclusione

Lo stress termico è un importante costo nascosto nell'allevamento lattiero-caseario. Riduce la resa del latte, danneggia la salute delle mucche e riduce il reddito delle aziende agricole. Ma il corretto controllo climatico può cambiare tutto questo. Utilizzando ventilatori a soffitto HVLS, ventilatori a pannello e cuscinetti di raffreddamento, gli agricoltori possono mantenere i fienili più freschi, le mucche più sane e la produzione di latte costante.

Aziende come DAIHO offrire soluzioni provate. Per i lattiero-caseari che hanno a che fare con l'aumento del calore estivo, l'uso di ventilazione e raffreddamento moderni non è solo un problema di comfort. Si tratta di proteggere le mucche e mantenere le aziende produttive a lungo termine.

Domande frequenti

Q1: Quale temperatura causa lo stress termico nelle mucche da latte?
R: Lo stress termico di solito inizia quando il THI è superiore a 72. In parole semplici, se si sente adesivo e caldo per le persone, le mucche sono già stressate.

Q2: Come possono i ventilatori a soffitto HVLS migliorare il comfort del fienile?
R: I ventilatori HVLS spostano lentamente una grande quantità di aria attraverso il fienile. Questo abbassa i punti caldi e mantiene le mucche fresche senza sprecare molta energia.

Q3: I tamponi di raffreddamento sono utili nelle regioni umide?
A: I cuscinetti di raffreddamento funzionano meglio in aree asciutte. Ma anche in luoghi umidi, aiutano ancora quando vengono utilizzati con ventilatori, poiché raffreddano l'aria in entrata.

Q4: Qual è il miglior mix di ventilatori e attrezzature di raffreddamento per fienile lattiero-caseari?
R: Molte aziende agricole utilizzano ventilatori a soffitto HVLS per spazi grandi, ventilatori a pannello per punti chiave come corsie di alimentazione e cuscinetti di raffreddamento per giorni molto caldi. La giusta configurazione dipende dalle dimensioni del fienile e dal tempo locale.

Q5: Quante volte i ventilatori del fienile e l'attrezzatura di raffreddamento dovrebbero essere serviti?
R: Almeno una volta ogni stagione. Le lame di pulizia, i motori di controllo e i cuscini di raffreddamento di risciacquo mantengono i sistemi forti e di lunga durata.