L'effet du stress thermique sur le bétail laitier

Introduction

Les exploitations laitières aux États-Unis font face à de nombreux défis quotidiens, mais un problème est souvent sous-estimé, le stress thermique chez le bétail. Les vaches sont très sensibles aux intempéries chaudes et humides. Lorsque les granges deviennent trop chaudes, le bétail réduit l'apport de nourriture, produit moins de lait et tombe souvent malade. Pour les agriculteurs, cela signifie de grandes pertes financières et du travail supplémentaire.

Aujourd'hui, de plus en plus de fermes se tournent vers systèmes de ventilation et de refroidissement pour résoudre cela. Il ne s’agit plus seulement du confort. Il s’agit de protéger la santé animale et les revenus des exploitations. Des entreprises comme DAIHO fournissent des équipements conçus pour les granges, ce qui fait de la climatisation une partie essentielle de la production laitière.

Qu'est-ce que le stress thermique chez le bétail laitier?

Définir la contrainte thermique

Le stress thermique apparaît lorsque les vaches ne peuvent pas se débarrasser de la chaleur corporelle assez rapidement. Les agriculteurs utilisent souvent l'indice de température et d'humidité (THI) pour mesurer le risque. Un niveau THI supérieur à 72 met déjà les vaches sous pression. Dans les États chauds comme l'Arizona et la Floride, les granges traversent souvent ce point pendant les jours d'été.

Signes du stress thermique chez les vaches

Les agriculteurs peuvent facilement voir les changements dans le bétail lorsque les granges sont trop chaudes:

Ils mangent moins de nourriture, ce qui réduit le rendement laitier.

Ils passent plus de temps debout au lieu de mentir.

Leur respiration devient plus rapide, parfois avec la bouche ouverte soufflant.

Les taux de fécondité diminuent et le veau devient plus difficile.

Ce sont des signes clairs que le climat de la grange a un fort effet sur la santé des vaches.

Conséquences du stress thermique sur l'agriculture laitière

Impact sur le rendement et la qualité du lait

Lorsque les vaches sont trop chaudes, la production de lait diminue rapidement. Des recherches menées dans le Wisconsin ont montré une baisse de 10 à 15 % de la production laitière quotidienne pendant les mois chauds. Ce n’est pas seulement le montant qui diminue. Les graisses et protéines dans le lait diminuent également, ce qui le rend moins précieux.

Problèmes de santé animale et de reproduction

Les longues périodes de stress thermique augmentent le risque de mastite et d'autres infections. Les vaches sous stress ont également une immunité plus faible, ce qui les rend plus susceptibles de tomber malades. La fertilité est un autre problème. Les vaches stressées par la chaleur sont plus difficiles à élever, ce qui ralentit la croissance de tout le troupeau.

Pertes économiques pour les agriculteurs

La baisse du rendement laitier frappe directement les agriculteurs dans leur poche. À cela s'ajoutent des factures vétérinaires plus élevées et une consommation d'énergie plus élevée si les granges utilisent des systèmes de refroidissement faibles ou anciens. Les rapports montrent que les fermes laitières américaines perdent des millions chaque année en raison du stress thermique.

Solutions pour réduire le stress thermique dans les granges laitières

Systèmes de ventilation mécanique

Ventilateurs de plafond HVLS

Une solution solide pour les grandes granges est le ventilateur de plafond HVLS (High Volume, Low Speed). Ces ventilateurs sont énormes, avec des lames aussi larges que 7 mètres, et ils déplacent beaucoup d'air lentement et doucement. Contrairement aux petits ventilateurs rapides, les ventilateurs HVLS couvrent de grands espaces avec des besoins énergétiques faibles.

Modèles comme le Ventilateur de plafond DAIHO HVLS utiliser des moteurs sans brosse à aimant permanent. Ces moteurs économisent de l'énergie mais offrent toujours un flux d'air lisse. Les lames sont en alliage d'aluminium fort, ils sont donc légers mais résistants. Sur les grandes fermes du Texas, ces ventilateurs réduisent la température de la grange de plusieurs degrés. Les agriculteurs ont rapporté des vaches plus calmes et un rendement laitier plus élevé même pendant les mois très chauds.

Ventilateurs de panneau

Les ventilateurs de panneau sont un autre choix courant. Ils sont carrés et faciles à installer sur les murs de la grange. Contrairement aux ventilateurs HVLS qui déplacent l'air dans de grands espaces, les ventilateurs à panneaux fournissent un flux d'air fort pour des zones spécifiques telles que les ruelles d'alimentation ou les lieux de repos.

Le ventilateur de panneau de DAIHO est construit pour une utilisation agricole. Il pousse de l'air stable et est simple à monter. Dans les granges à travers New York, les ventilateurs de panneaux sont alignés le long des zones d'alimentation. Ils aident les vaches à rester fraîches tout en mangeant, ce qui maintient l'apport alimentaire plus élevé et favorise la production de lait.

Refroidissement et contrôle de l'humidité

Pads de refroidissement

Dans les climats plus chauds, les agriculteurs associent souvent des ventilateurs avec coussinets de refroidissementCes coussins sont maintenus humides, et lorsque l'air chaud passe à travers, l'air se refroidit avant d'atteindre les vaches. Cette méthode, appelée refroidissement par évaporation, est moins chère et plus simple que la climatisation complète.

Dans la vallée centrale de Californie, les fermes ont vu la température de l'air baisser de 5 à 8 ° C avec des coussins de refroidissement. Cette baisse peut être la différence entre les vaches stressées et les vaches en bonne santé.

Pourquoi l'équipement DAIHO convient-il aux fermes laitières

Qualité et durabilité certifiées

L'équipement de grange doit survivre à la poussière, à l'eau et à l'ammoniac. Les systèmes de ventilation de DAIHO pour les exploitations bovines sont testés et portent des certificats ISO et CE. Cela donne aux agriculteurs la tranquillité d'esprit que les systèmes continueront à fonctionner même dans des conditions difficiles de grange.

Large gamme de ventilation & Produits de refroidissement

DAIHO propose de nombreuses options: ventilateurs de plafond HVLS pour les granges larges, ventilateurs à panneaux pour le flux d'air direct et tampons de refroidissement pour les jours chauds. Ce mélange signifie que les petites granges familiales et les grandes laiteries peuvent trouver les bons outils pour leurs besoins.

Applications mondiales éprouvées

Les produits de DAIHO sont utilisés dans le monde entier, de l’Asie à l’Europe. Ils sont déjà appliqués dans les granges laitières, les maisons de volaille et même les serres. Les agriculteurs peuvent voir ces résultats et savoir que les systèmes fonctionneront également dans leurs granges.

Conclusion

Le stress thermique est un coût caché majeur dans l'agriculture laitière. Cela réduit le rendement laitier, nuit à la santé des vaches et réduit le revenu de l'exploitation. Mais la bonne climatisation peut changer cela. En utilisant des ventilateurs de plafond, des ventilateurs de panneaux et des coussins de refroidissement HVLS, les agriculteurs peuvent garder les granges plus froides, les vaches plus saines et la production laitière stable.

Entreprises telles que DAIHO offrent des solutions éprouvées. Pour les producteurs laitiers qui font face à la chaleur estivale croissante, l'utilisation de la ventilation et du refroidissement modernes ne se limite pas au confort. Il s’agit de protéger les vaches et de maintenir les exploitations rentables à long terme.

FAQ (questions fréquentes)

Q1: Quelle température provoque le stress thermique chez les vaches laitières?
R: Le stress thermique commence généralement lorsque le THI est supérieur à 72. En termes simples, s'il semble collant et chaud pour les gens, les vaches sont déjà stressées.

Q2: Comment les ventilateurs de plafond HVLS peuvent-ils améliorer le confort de la grange?
R: Les ventilateurs HVLS déplacent lentement une énorme quantité d'air à travers la grange. Cela abaisse les points chauds et garde les vaches fraîches sans gaspiller beaucoup d'énergie.

Q3: Les coussinets de refroidissement sont-ils utiles dans les régions humides?
R: Les coussinets de refroidissement fonctionnent mieux dans les zones sèches. Mais même dans les endroits humides, ils aident toujours lorsqu'ils sont utilisés avec des ventilateurs, car ils refroidissent l'air entrant.

Q4: Quel est le meilleur mélange de ventilateurs et d'équipement de refroidissement pour les granges laitières?
R: De nombreuses fermes utilisent des ventilateurs de plafond HVLS pour de grands espaces, des ventilateurs de panneaux pour des endroits clés tels que les voies d'alimentation et des coussins de refroidissement pour des jours très chauds. La bonne configuration dépend de la taille de la grange et de la météo locale.

Q5: À quelle fréquence les ventilateurs de grange et les équipements de refroidissement doivent-ils être entretenus?
R : Au moins une fois par saison. Les lames de nettoyage, les moteurs de contrôle et les coussinets de refroidissement de rinçage maintiennent les systèmes solides et durables.